Богат, прекрасен и бесконечно разнообразен окружающий нас мир природы. Ввести ребенка в этот мир, раскрыть его красоту, неповторимость, научить любить и беречь природу – задача и долг родителей и педагогов. Сделать это необходимо, как можно раньше, уже с первых шагов ребенка по родной земле. Экологическое воспитание дошкольников – это процесс формирования осознанно правильного отношения детей к объектам природы, с которыми они непосредственно контактируют и о которых им рассказывают взрослые. И одними из них являются сад и огород. Дети с раннего возраста, наблюдая за трудом родителей, начинают знакомиться с такими понятиями как овощи. 

В группе «Капитошки» прошла тематическая неделя «Во саду ли, в огороде». Ее целью было познакомить детей с понятиями «овощи», знать их названия, внешний вид, вкус, где растут, что из них готовят. Знакомили детей  с такими свойствами как цвет, форма, величина, польза, место произрастания овощей, что позволит максимально обогатить знания и представления детей об овощах, их свойствах, развить связную речь, творческие способности, поисковую деятельность. Мы с детьми посадили лук в грунт. С каким интересом они наблюдали за тем, как делаю лунки, потом сами поливали грунт, сажали луковичку в лунку и говорили волшебные  слова «Расти, лучок».  С детьми проводились беседы по теме недели, рассматривали альбомы, сюжетные картинки «На огороде»,  проводилась игра «Соберем овощи с грядки».   Итоговым мероприятием недели было оформление  огорода  на подоконнике.  Кроме лука, мы посеяли укроп, петрушку, кориандр, овес. Дети с любопытством наблюдают за посадками на огороде.